Gabriela Escrivá
Directora
Técnica en Floricultura y Jardinería, egresada de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Argentina). Estudió Biología en la Universitat de Barcelona (España) y en la Universidad de Cs. Exactas y naturales de la UBA (Argentina).
Fue docente de la Cátedra de Jardinería de la Facultad de Agronomía (UBA) y del Curso de Extensión universitaria “Horticultura Orgánica de Autoabastecimiento” en la Facultad de Agronomía (UBA). Es colaboradora de la Revista Jardín en la Argentina desde 2007, escribiendo la Guía “En la Huerta Orgánica” y notas relativas a agroecología. Participó de seminarios y congresos en el país y en el exterior. En el ámbito privado ha diseñado jardines y huertas orgánicas escolares, familiares (urbanas y de campo), comunitarias, educativas, gourmets y hospitalarias.
Es autora de los libros “Huerta Orgánica”, “Huerta Jardín Orgánica”, “Huerta Orgánica en Macetas”, “Jardín Orgánico”, “Plantas Aromáticas”, “Manual de Huerta Orgánica” y “Huertas Orgánicas” (2015) de Editorial Albatros. Coordinó y participó en la autoría del “Manual de Jardinería Práctica” (2012). Revisó y adaptó el libro alemán “Huerta para autoabastecerse en espacios pequeños” de Esther Herr de la misma Editorial (2016).
Ha escrito los números Especiales “Jardinería Orgánica”, “Aromáticas”, “Mi Huerta” (2021) y el Calendario 2012, “Huerta Gourmet” de la Revista Jardín y los fascículos “Aromáticas, un sabor en la cocina” y “La huerta en casa” de la Colección Plantas para el Diario La Nación. Autora de la Colección “La Huerta en Casa”, fascículos del Diario La Nación (2012 – 2013). Redactó los textos de los libros “160 cultivos de la Huerta”, “Cultivar, Cosechar, Cocinar” y “Plantas Aromáticas” (2019) de Ediciones Jardín. Es autora de “El gran libro de la huerta en casa” del Diario Clarín (10 entregas, 2015) y la colección de Fichas “Mi huerta, de la siembra a la mesa” del Diario La Nación (2016).
En 2010 crea y funda la plataforma educativa de formación a distancia “Ecoeducativa” www.ecoeducativa.com, la cual dirige y es tutora de Cursos e-learning con temática relacionada al cultivo ecológico.
Asimismo, imparte cursos y talleres de huerta ecológica en el interior y el exterior del país.
Actualmente participa del micro televisivo “La huerta en casa” en Notitrece, Canal 13, Buenos Aires. Es columnista semanal en www.TN.com.ar del mismo proyecto, “La huerta en casa”.
Publicaciones de Gabriela Escrivá
Colección “La Huerta en casa” (La Nación ) Por Gabriela Escrivá
Luz Allende
Docente / Bióloga
Doctora en Biología, con especialización en Ecología acuática, egresada de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FCEyN) de la Universidad de Buenos Aires (UBA), Argentina.
Fue docente de diferentes cátedras en el área de Ecología de la Fac. de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires. Es profesora invitada de diversas materias de la Licenciatura en Ecología de la Universidad Nacional de General Sarmiento. Actualmente se desempeña como investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) Argentina y realiza sus investigaciones en el campo de la ecología acuática. Sus estudios recientes se focalizan en la biorremediación de lagunas y arroyos urbanos degradados, y de aguas residuales de origen doméstico.
Participó de numerosas reuniones científicas (congresos, jornadas y simposios) como expositora y publicó numerosos artículos en revistas científicas internacionales relacionados con la ecología de ambientes de agua dulce.
Sus conocimientos biológicos sumados a estudios en la Escuela Argentina de Espacios verdes la han convertido también en una experta jardinera orgánica.
Luz Paul
Directora de arte
Diseñadora Gráfica, egresada de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires (UBA).
Fue directora de arte durante 10 años en Iconteam, estudio de diseño especializado en desarrollos y plataformas Web, en el que se desempeñó como Project Leader de más de 100 desarrollos Web.
Dirigió proyectos editoriales de revistas y trabajos de diseño integral para muestras y exposiciones.
Actualmente trabaja en su propio estudio de diseño.
Dicta cursos de diseño gráfico y Web en escuelas de nivel secundario y capacitación para docentes de informática.
Sandra Nogué
Colaboradora / Paisajista
Su formación se basa en la carrera de Diseño del Paisaje (UBA) sumada a vertientes artísticas y ecológicas que moldearon un perfil sensible y respetuoso al Medioambiente.
Desde 2013, ha focalizado su labor en los jardines orgánicos atractivos para mariposas y polinizadores en general, y sus relaciones biológicas con plantas hospederas y nectaríferas.
Escribe para la Revista Villa su columna sobre Jardinería, Biodiversidad y Medio ambiente.
Es convocada por diferentes organizaciones e instituciones educativas para dar charlas y talleres sobre Jardines para mariposas.
Dario Vega
Consultor informático
Analista en Sistemas. Cursó Licenciatura en Sistema de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Buenos Aires (UBA).
Consultor y desarrollador de plataformas Web y aplicaciones mobile.
Dirige desde hace 15 años su propio estudio de desarrollos informáticos: Movenet | www.movenet.com.ar
Realizó numerosos cursos de capacitación en nuevas tecnologías web.
Felipe Lavín Méndez (†)
Arquitecto
Arquitecto de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso de Chile. Master en Proyectación Urbanística de la Universidad Politécnica de Catalunya, Barcelona-España. Especialista en Bioconstrucción, Geobiología y Biohabitabilidad. Participante de diversos cursos ofrecidos por Eco-union, y la Escuela de Práctica Profesional Josep Lluis Sert, dependientes del Colegio de Arquitectos de Catalunya, COAC.
Ejerció su profesión en Chile e internacionalmente en India y España, por más de 17 años, profundizando en un criterio de arquitectura sostenible, respetuosa con el medio ambiente y saludable para las personas.