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CURSO DE HUERTA ORGANICA
LIBRO! HUERTAS ORGÁNICAS / Gabriela Escrivá
Libro Huertas Orgánicas - Gabriela Escrivá
Huertas Orgánicas
Autora: Gabriela Escrivá
Editorial: Albatros
ISBN: 978-950-24-1541-3
96 páginas
210 x 210 mm
Año 2015
Sinopsis
¿No es maravilloso poder consumir verduras frescas, sabrosas y llenas de nutrientes? Y todavía más si fueron cultivadas por nuestras propias manos. Gabriela Escrivá nos da las pautas básicas para diseñar y cuidar una huerta pequeña, en casa o en la escuela, con la participación y el compromiso de los chicos. En cada huerta orgánica está presente la cultura, la ciencia, la historia y la gastronomía que identifica a cada pueblo: no hay dos huertas idénticas. En una terraza, un balcón o un patio, la autora nos invita a iniciar nuestro propio camino.
Buscando una alternativa a los fertilizantes químicos
Buscando una alternativa a los fertilizantes químicos
Ante el avance de los agrotóxicos y de la polémica por sus efectos sobre la salud de las personas, La Gran Época consultó a dos expertos que apuestan por la alternativa orgánica.

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Gabriela Escrivá presenta su plataforma educativa
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Fuente: Economía & Viveros
La idea de crear Ecoeducativa (2011) nace a partir de una demanda de formación a distancia y de la facilidad de gestionar el tiempo para capacitarse en temas ecológicos. Es una plataforma educativa que permite acceder a información y, además, interactuar con los docentes que acompañan y orientan durante los cursos, explica Gabriela Escrivá (51), quien además de ser la directora de esta plataforma, es Técnica en Floricultura y Jardinería UBA), y estudió Biología en la Universitad de Barcelona (España), en donde conoció las técnicas de cultivo ecológico.
Autora de varios libros para la editorial Albatros y otras obras para la revista Jardín y La Nación, continúa presentando este proyecto.
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