21 noviembre, 2013 / by Gabriela Escriva / Huerta
La chacra es el sector en la huerta dónde se cultivan especies grandes, resistentes y que requieren menos cuidados como los choclos (maíz tierno, elote), las chauchas (judías, poroto verde, vainitas) y los zapallos (calabazas y calabacines). Esta forma de sembrar asociando estos cultivos siempre se ha practicado en América por diferentes grupos indígenas y […]
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Verano = ¡Albahacas!
2 diciembre, 2014 / by Gabriela Escriva / Tips
1. Albahaca Nombre científico: Ocimun basilicum Planta anual de ciclo primavera – verano. Su tamaño puede variar de 0.30 a 1.20 m de altura, dependiendo de la variedad y si está plantada en maceta o directamente a tierra. Requiere de una exposición soleada y un suelo suelto y nutritivo para su desarrollo saludable. Sembrar en […]
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Como armar una pirámide para tomates
3 septiembre, 2014 / by Gabriela Escriva / Huerta, Tips
Algunas plantas con tallos volubles requieren de una estructura de sostén que les de un apoyo y facilite su desarrollo. Estas estructuras permitirán que las plantas estén erguidas, reciban más sol, estén aireadas y ocupen menos espacio en el cantero, ya que su desarrollo será vertical. Los tutores se pueden fabricar con distintos materiales, dependiendo […]
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La Chacra de verano
21 noviembre, 2013 / by Gabriela Escriva / Huerta
La chacra es el sector en la huerta dónde se cultivan especies grandes, resistentes y que requieren menos cuidados como los choclos (maíz tierno, elote), las chauchas (judías, poroto verde, vainitas) y los zapallos (calabazas y calabacines). Esta forma de sembrar asociando estos cultivos siempre se ha practicado en América por diferentes grupos indígenas y […]
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Problema en la huerta, solución en la cocina
11 septiembre, 2011 / by Gabriela Escriva / Huerta, Tips
Los problemas generados por plagas y enfermedades en la huerta orgánica podemos solucionarlos fácilmente desde la cocina. Ingredientes cotidianos como el ajo o el polvo de hornear serán la solución. Polvo de hornear: Actúa como un fungicida de contacto, por lo tanto se lo aplica directamente sobre las hojas atacadas por los hongos. En 4,5 […]
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