10 junio, 2012 / by Ecoeducativa / Huerta
Conocé la historia de esta planta de gusto levemente picante y hojas carnosas Por Peter Eggert Familia: Crucíferas Otros nombres científicos: ( =Rorippa nasturtium-aquaticum=Sisymbrium nasturtiumaquaticum= Nasturtium fontanum) Nombres comunes en otros idiomas: Brunnenkresse (al.), watercress (in.), cresson des fontaines (fr.), crescione (it.), mastruço-dos-rios (port.) Historia y antecedentes Es de origen europeo y crece rastrera o […]
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Perejil
28 septiembre, 2017 / by Gabriela Escriva / Tips
En España, se dice popularmente que el perejil va “7 veces al infierno antes de germinar”. Esto se debe a que las semillas de perejil cargan en su superficie un inhibidor hidrosoluble de la germinación, la furanocumarina. Para acelerar su germinación se pueden dejar las semillas en remojo 24 o 48 hs. Otra opción es […]
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Como armar una mini huerta en una maceta o tiesto
21 septiembre, 2016 / by Gabriela Escriva / Huerta
Cuando el espacio es la principal limitante, lo primero que deberíamos preguntarnos es: ¿Qué hortalizas me gusta comer? A partir de esta respuesta, tendremos que tener algunos datos técnicos para llegar a preparar nuestra ensalada preferida. Número de horas de sol requeridas • Plantas de las que se cosechan sus frutos: alrededor de 6 horas. […]
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Plantas aromáticas: Berro
10 junio, 2012 / by Ecoeducativa / Huerta
Conocé la historia de esta planta de gusto levemente picante y hojas carnosas Por Peter Eggert Familia: Crucíferas Otros nombres científicos: ( =Rorippa nasturtium-aquaticum=Sisymbrium nasturtiumaquaticum= Nasturtium fontanum) Nombres comunes en otros idiomas: Brunnenkresse (al.), watercress (in.), cresson des fontaines (fr.), crescione (it.), mastruço-dos-rios (port.) Historia y antecedentes Es de origen europeo y crece rastrera o […]
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