1 junio, 2016 / by Gabriela Escriva / Tips
Inicios de invierno En las zonas más frías la producción se hará en túneles o con malla antihelada. • Armar una pila de compost con todo el material disponible luego del otoño. • La actividad productiva se centra en las plantas menos exigentes en luz y calor como son las escarolas, puerros, zanahorias, rúculas, lechugas, […]
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Protección invernal
11 julio, 2018 / by Gabriela Escriva / Tips
Hortalizas como el ajo, la cebolla, el brócoli o el repollo contienen compuestos azufrados que refuerzan nuestras defensas y ayudan al organismo a eliminar sustancias tóxicas potencialmente cancerígenas. Estas plantas absorben los compuestos azufrados por medio de las raíces, los concentran y los transforman nuevamente en compuestos más asimilables. En determinadas verduras, especialmente las pertenecientes […]
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La autoproducción y el impacto ambiental
24 octubre, 2017 / by Gabriela Escriva / Huerta
La dieta óptima es aquella que no sólo facilita el perfecto funcionamiento del organismo y promueve un estado saludable, sino también la que provoca menos repercusiones sobre el medio ambiente y la sociedad. Por desconocimiento nuestra dieta puede agravar problemas como la pobreza, el cambio climático o la contaminación del entorno. Contrariamente una dieta sustentable […]
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Ecotips invernales!
1 junio, 2016 / by Gabriela Escriva / Tips
Inicios de invierno En las zonas más frías la producción se hará en túneles o con malla antihelada. • Armar una pila de compost con todo el material disponible luego del otoño. • La actividad productiva se centra en las plantas menos exigentes en luz y calor como son las escarolas, puerros, zanahorias, rúculas, lechugas, […]
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Ecotips otoñales!
15 marzo, 2016 / by Gabriela Escriva / Tips
Los continuos cambios climáticos, la irrupción de los primeros fríos y el acortamiento de los días caracterizan a esta estación. En la huerta es un período de transición. Disminuye la velocidad de crecimiento y los frutos del verano dan paso a las verduras menos exigentes en horas de sol y temperatura. Disminuir los riegos. […]
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Una apuesta arquitectónica sustentable en Puerto Varas
4 septiembre, 2013 / by Ecoeducativa / Varias
Dentro de la Plataforma www.organicpuertovaras.com se encuentra la sección Arquitectura Sustentable que es dirigida por el Arquitecto Felipe Lavín Méndez, Master en Proyectación Urbanística, Universidad Politécnica de Catalunya – España, Docenre de la Escuela de Arquitectura de la Universidad San Sebastián, sede Puerto Montt y del Departamento de Arquitectura de la Universidad de Los Lagos, […]
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La certificación ecológica de espacios verdes
20 marzo, 2013 / by Ecoeducativa / Varias
El sello EVE, Espacios Verdes Ecológicos, es una certificación ecológica desarrollada por el organismo certificador francés ECOCERT en colaboración con expertos y profesionales del medioambiente y espacios verdes. Esta certificación integra el desarrollo sostenible en la gestión de espacios verdes. Plazas, jardines y parques del centro de las ciudades pueden optar a esta certificación que […]
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Problema en la huerta, solución en la cocina
11 septiembre, 2011 / by Gabriela Escriva / Huerta, Tips
Los problemas generados por plagas y enfermedades en la huerta orgánica podemos solucionarlos fácilmente desde la cocina. Ingredientes cotidianos como el ajo o el polvo de hornear serán la solución. Polvo de hornear: Actúa como un fungicida de contacto, por lo tanto se lo aplica directamente sobre las hojas atacadas por los hongos. En 4,5 […]
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