El calor estival
El calor intensifica la deshidratación de las plantas, por lo tanto el riego regular y en cantidad suficiente es clave para mantener las plantas saludables y obtener buenas cosechas.
Una planta de zapallitos puede evaporar hasta 4 litros de agua por día. Si el riego falla o no es suficiente las plantas se resienten. Esto provocará stress hídrico o incluso la muerte por deshidratación. Las verduras de hoja como las lechugas o las acelgas, en caso de falta de agua, tienden a florecer, volviéndose amargas y coriáceas no aptas para el consumo.
Aparte de controlar la frecuencia de riegos, otra opción es sombrear parcialmente las plantas más susceptibles. Para ello recurriremos a telas media sombra, encañados u otro elemento disponible en la zona. Es importante dejar que el aire circule libremente entre las plantas y la protección.
Las coberturas del suelo son el otro punto a tener en cuenta. En esta estación deben ser gruesas para mantener la humedad y proteger las raíces y la vida del suelo.
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