1 junio, 2016 / by Gabriela Escriva / Tips
Inicios de invierno En las zonas más frías la producción se hará en túneles o con malla antihelada. • Armar una pila de compost con todo el material disponible luego del otoño. • La actividad productiva se centra en las plantas menos exigentes en luz y calor como son las escarolas, puerros, zanahorias, rúculas, lechugas, […]
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Perejil
28 septiembre, 2017 / by Gabriela Escriva / Tips
En España, se dice popularmente que el perejil va “7 veces al infierno antes de germinar”. Esto se debe a que las semillas de perejil cargan en su superficie un inhibidor hidrosoluble de la germinación, la furanocumarina. Para acelerar su germinación se pueden dejar las semillas en remojo 24 o 48 hs. Otra opción es […]
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Ganador Sorteo: Mesa de cultivo
15 agosto, 2017 / by Ecoeducativa / Cursos / Talleres
Felicitaciones María Maura Pettinari!! Ganaste la Mesa de cultivo de “Mas Que Huertas” Les dejo el link donde se realizó el sorteo: http://www.randorium.com/es/y19vnUeY Allí están todos los participantes. Gracias a todos los alumnos! y gracias a José Manuel Rodriguez Paz de Mas Que Huertas. EcoeducativaPlataforma de formación Ecológica
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Ganá una mesa de Cultivos!
20 abril, 2017 / by Ecoeducativa / Cursos / Talleres
INSCRIBITE A LOS CURSOS DE OTOÑO DE ECOEDUCATIVA Y GANÁ UNA MESA DE CULTIVO DE ” Mas Que Huertas” https://www.facebook.com/MasQueHuertas/ ULTIMOS DIAS PARA INSCRIBIRTE!!! Cursos dictados por Gabriela Escrivá 🎉Sortearemos entre los alumnos de los cursos de otoño, una Mesa de Cultivo de “Mas Que Huertas” Descripción: Medidas: Largo 88cm x Ancho 43cm x Profundidad […]
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Como armar una mini huerta en una maceta o tiesto
21 septiembre, 2016 / by Gabriela Escriva / Huerta
Cuando el espacio es la principal limitante, lo primero que deberíamos preguntarnos es: ¿Qué hortalizas me gusta comer? A partir de esta respuesta, tendremos que tener algunos datos técnicos para llegar a preparar nuestra ensalada preferida. Número de horas de sol requeridas • Plantas de las que se cosechan sus frutos: alrededor de 6 horas. […]
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Ecotips invernales!
1 junio, 2016 / by Gabriela Escriva / Tips
Inicios de invierno En las zonas más frías la producción se hará en túneles o con malla antihelada. • Armar una pila de compost con todo el material disponible luego del otoño. • La actividad productiva se centra en las plantas menos exigentes en luz y calor como son las escarolas, puerros, zanahorias, rúculas, lechugas, […]
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Tomates al sol
21 abril, 2016 / by Gabriela Escriva / Tips
Si hemos tenido buenas cosechas, es lógico que también tengamos excedentes. Aparte de compartirlos, regalarlos o intercambiarlos, podemos hacer conservas o deshidratarlos al sol. Tomates y berenjenas son dos buenas opciones para empezar. Los tomates perita son los ideales ya que al ser pequeños el proceso es más corto. Elegimos tomates maduros, sin manchas ni […]
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Ecotips otoñales!
15 marzo, 2016 / by Gabriela Escriva / Tips
Los continuos cambios climáticos, la irrupción de los primeros fríos y el acortamiento de los días caracterizan a esta estación. En la huerta es un período de transición. Disminuye la velocidad de crecimiento y los frutos del verano dan paso a las verduras menos exigentes en horas de sol y temperatura. Disminuir los riegos. […]
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Ajíes, cultivar en la ciudad
15 enero, 2016 / by Gabriela Escriva / Tips
Los pequeños ajíes son una opción muy gratificante en verano para quien cultiva hortalizas en macetas. Estas variedades son generalmente picantes, por lo tanto su consumo es restringido. Fructifican inclusive en macetas pequeñas y requieren un sustrato rico, suelto y con buen drenaje. La mezcla debe contener por lo menos un 50% de compost maduro […]
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Huerta orgánica: el pepino
5 noviembre, 2015 / by Gabriela Escriva / Huerta
Crocante y fresca, es una hortaliza cuyo sabor nos indica que estamos en verano Por Gabriela Escrivá Pariente del zapallo, el melón y la sandía, el pepino (Cucumis sativus) es una hortaliza originaria del sur de Asia y se cultiva en la India desde hace más de 3000 años. Viajeros lo llevaron a China y […]
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Como proteger nuestras verduras del ataque de los pájaros
18 octubre, 2015 / by Gabriela Escriva / Plagas y enfermedades, Tips
Cuando tenemos una huerta, los pájaros pueden ser a la vez encantadores e indeseables, en función de las hortalizas cultivadas y de las especies de aves que nos visiten. Una pareja de gorriones picoteará algunos frutos, semillas recién sembradas e incluso las plantitas recién brotadas sino tomamos los recaudos pertinentes. Pero esa misma pareja llega […]
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